docs(performance): 更新 HANDOFF 记录项目管理与批量执行 + UI 预览文档

- HANDOFF_性能测试.md 更新会话记录（项目管理与批量执行已完成）
- 新增 _PRD_性能测试项目管理与批量执行_UI预览.html
Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>