docs(log): 添加会议系统进程监控问题分析文档

- 添加系统运行问题背景信息和服务器部署详情
- 记录服务器当前运行状态和资源配置情况
- 分析进程消失问题的根本原因包括JVM参数不一致和内存超限
- 记录进程假死问题的多个技术原因包括线程池不足和Redis锁机制
- 提供详细的优化方案和实施计划，包含紧急修复项和建议优化项
- 添加验证方案和执行清单，确保问题得到系统性解决

Docs/PRD/日志监测/_PRD_系统功能_运行问题.md

+## 📋 背景
+- 预定系统，支持预约会议、签到、联动无纸化等功能
+**服务器IP**：192.168.5.44 root 密码 Ubains@123
+**容器内部署路径**：/var/www/java/api/api-java-meeting2.0
+**宿主机部署路径**, /data/services/api/java-meeting/java-meeting2.0
+**部署容器**  docker环境：ujava2
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+## 🎯 任务
+### 问题1： 监查查询项目运行为什么有时出现进程消失的问题，有时间进程存在但不运行
+- 查找代码的优化项，找出优化或配置问题
+- 登录服务器，监测相关的运行情况结合代码进行优化
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+### 代码规范
+- 严格按照代码规范: `Docs/PRD/01规范文档/_PRD_规范文档_代码规范.md`
+- 严格按照问题总结: `Docs/PRD/01规范文档/_PRD_问题总结_记录文档.md`
+- 严格按照方法总结: `Docs/PRD/01规范文档/_PRD_方法总结_记录文档.md`
+- 严格按照文档规范: `Docs/PRD/01规范文档/_PRD_规范文档_文档规范.md`
+- 严格按照测试规范: `Docs/PRD/01规范文档/_PRD_规范文档_测试规范.md`
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+### 问题记录与规避
+- 执行时，按照Docs/PRD/日志监测/_PRD_方法总结_记录文档.md，累计的记录所积累的经验，规避已经出现过的问题
+- 执行时，按照Docs/PRD/日志监测/_PRD_方法总结_记录文档.md，累计的记录所积累的经验，规避已经出现过的问题
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